L'intero processo produttivo, dalla semina al confezionamento è interamente ed esclusivamente realizzato da ORTAGGI VAL TREBBIA.

 

L'azienda coltiva circa 100 ha tra peperone dolce rosso, giallo e friggitello, utilizzando le varietà più idonee al periodo e al tipo di consumo e raccolta, che va da luglio ad ottobre. Il completo controllo della produzione e l'assenza di acquisti o forniture esterne consente di ottenere un prodotto con caratteristiche di omogeneità che non sono raggungibili con altre forme di conduzione.

 

L'azienda è dotata di apposito impianto per il lavaggio e la calibratura, così da ottenere un prodotto confezionato di ottima qualità, in grado di soddisfare le esigenze dei nostri clienti.